Bahaya Terlalu Banyak Makan Nasi

Penelitian terbaru menunjukkan makan nasi putih bisa meningkatkan resiko terkena diabetes tipe 2. Apalagi jika mengkonsumsi nasi putih berlebih, itu artinya resiko terkena diabetes tipe 2 bisa meningkat.

Terlihat dari hasil empat penelitian yang melibatkan sekitar 350.000 orang. Dimana hasil penelitian menunjukan, semakin banyak makan nasi putih, maka semakin tinggi kesempatan seseorang terkena penyakit diabetes.

Seperti yang dimuat di British Medical Journal, temuan ini melibatkan analisis seluruh partisipan melalui satu porsi nasi 18 gram dan faktor lain, seperti berat badan, tingkat olahraga dan diet. Selama masa penelitian (4-22 tahun), sekitar 13.200 orang terbukti lebih beresiko terkena diabetes.

Orang Asia dianggap berisiko tinggi terkena diabetes tipe 2. Hal ini disebabkan orang Asia cenderung memiliki asupan jauh lebih tinggi untuk mengonsumsi nasi dibandingkan orang barat, rata-rata empat porsi sehari.

Nasi putih mengandung indeks glikemik yang tinggi dibanding nasi mereka. Kandungan tersebutlah yang bisa menyebabkan efek negatif pada kadar gula darah. Selain itu nasi putih memiliki nutrisi magnesium lebih sedikit, padahal magnesium dapat mencegah diabetes tipe 2.

Penelitian dari Mayo Clinic di Amerika menunjukkan lansia yang menerapkan pola makan kaya karbohidrat memiliki risiko empat kali lebih mungkin mengalami gangguan kognitif ringan.

Menurut temuan dalam Journal of Alzheimer Disease, makanan berkarbohidrat kompleks, seperti nasi, pasta, roti dan sereal mengandung gula yang memainkan peran dalam perkembangan penyakit kognitif, termasuk alzheimer.

Disisi lain, orang yang mengonsumsi makanan kaya lemak dan protein tinggi seperti kacang-kacangan, ayam, daging dan ikan malah memiliki risiko rendah mengalami penurunan kognitif.

Menurut Rosebud Roberts, asupan tinggi karbohidrat mempengaruhi metabolisme insulin dan glukosa. Kadar glukosa yang tinggi dapat mempengaruhi pembuluh darah otak dan memicu perkembangan plak amiloid beta.

Sumber:

http://ciricara.com/2012/03/16/hati-hati-nasi-putih-ternyata-berbahaya/

http://barrywiraditia.blogspot.com/2012/10/bahaya-terlalu-banyak-makan-nasi.html

http://herbaten.com/ (Toko Herbal Berkualitas Harga Murah)

About these ads

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s