Protein Bagi Kesehatan

Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida.

Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus.

Sumber protein yang paling terkenal berasal dari ikan, daging, ayam ataupun susu sapi. Sebenarnya, sumber protein tidak hanya terdapat disitu saja tetapi protein juga dapat berasal dari kacang kedelai, tahu, yoghurt, almond, kacang-kacangan, brokoli, tempe, keju, bayam dan telur.

Protein sangat penting bagi tubuh, manfaat protein di dalam tubuh di antaranya adalah:
1. Sebagai enzim. Protein memiliki peranan yang besar untuk mempercepat reaksi biologis.

2. Sebagai alat pengangkut dan penyimpan.Protein yang terkandung dalam hemoglobin dapat mengangkut oksigen dalam eritrosit.

3. Untuk penunjang mekanis.Salah satu protein yang berbentuk serabut yang disebut kolagen memiliki fungsi untuk menjaga kekuatan dan daya tahan tulang dan kulit.

4. Sebagai pertahanan tubuh dan imunisasi pertahanan tubuh.

5. Sebagai Media perambatan impuls syaraf.

6. Sebagai pengendalian pertumbuhan.

7. Membentuk jaringan pada tubuh dengan kandungan asam aminonya.

8. Asupan protein yang cukup juga dapat membantu dalam proses penyembuhan luka, regenerasi sel hingga mengatur kerja hormon dan enzim dalam tubuh.

Apabila di dalam tubuh kekurangan protein, tidak baik bagi kesehatan. Kekurangan protein dapat menyebabkan kanker payudara, kanker usus besar, penyakit jantung, osteoporosis, kehilangan berat badan, kelemahan, penyusutan jaringan otot, dan yang lainnya.

Sumber: Wikipedia
http://haztak21.blogspot.com/2013/01/manfaat-protein-bagi-tubuh.html?m=1
http://m.wolipop.detik.com/read/2011/08/08/103927/1698664/849/10-makanan-sumber-protein-selain-daging
http://m.forum.detik.com/penyakit-disebabkan-dari-kekurangan-protein-t199178.html
http://herbaten.com/ (Toko Herbal Berkualitas Harga Murah)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s